観に行ってきました。 少し誰かの演技が変わるだけで全体の印象にも変化があるので、毎年その変化が楽しめますね。 ・「わたしーが買ったー。」の「わたしー」は高めに始まってほしい。 ・「パン一つの罪で！」の「パン」は「パン」ではなく「パンッッッ！！…

①親子丼 ・鶏肉をマヨネーズで和え、15分置くことでしっとりとした仕上がりになる ・卵に水溶き片栗粉を加えることで卵がふんわりつるつるになる ②チキンカレー ・鶏むね肉にカレー粉+プレーンヨーグルト+サラダ油で漬け、しっとりやわらかな仕上がりになる …

第9回下総・江戸川ツーデーマーチ に参加してきました。 参加距離は11km。 10時頃スタートでゆっくり景色を見ながら、 休憩しつつ13時ごろゴールしました。 少し桜の時期としては遅いですが、 まだ残っている桜を眺めながら歩いたり、 本会場での屋台やチア…

一口和風ステーキ ・鹿の子切りをすることで味がしみ込みやすく、やわらかくなる ・皿を温めておくことで料理が冷めにくい 更紗あえ ・錦糸卵を焼くときは火から外して卵をフライパンに入れる ・数字はあくまで目安、自分の目と舌で確かめる

あまりにも日記を更新する癖がつかないのでメモ代わりに使用してみます。 ①カシューナッツ炒め ・鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでうまみを閉じ込める(焼くときはくっ付かないように) ・鶏肉とネギを焼くときに水を加えることで均一に火が通る ②棒棒鶏 ・厚手…

夏日のところや寒さが戻った地域など 気温の差が激しい今日この頃ですが、 近所では桜が散り始めています。 桜並木が多い地元では様々な種類の桜が 咲いているので、花見場所には事欠きません(笑) 桜を見てると昔食べた桜ごはんを思い出します。 食べたい…花…

金ローにてメン・イン・ブラック2 - Wikipedia また無印を観ないで続編から観るパターンかと思いましたが、 ダイジェスト版の無印を観て、昔観たのを思い出しました。 無印でエージェントKが引退したので「ガーン」と思っていたら、 無事に(？)復帰し、大活…